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“敦皇臺鰍”佛山市敦皇水產養殖有限公司位于廣東省佛山市南海區九江鎮敦根村,占地600多畝,是國內首個養殖和繁育臺灣泥鰍的基地。“敦皇臺鰍”有生長速度快,餌料系數低,抗病能力強,不鉆泥等特點,正常養殖六個月可達二兩,該泥鰍營養豐富,含有40多種種氨基酸和微量元素,具補中益氣,養腎生精之功效,民間流傳“天上斑鳩,地下泥鰍”和“水中人參”之美譽。敦皇臺鰍肉質鮮美嫩滑,口感一流,烹飪方法更多樣化,深受國內,韓,日等地的喜愛,養殖前景一片光明。
敦皇臺鰍
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